今週のクッキング
2018.01.18
レモンケーキ

・レモンケーキ
・チョコレートプリン
・ほろほろホワイトクッキー

=実習風景=

  

  

  

レモンケーキの焼き上がりにアイシングをかけてしっとりと★

 

出来上がり♪



チョコが濃厚でプルンプルンのチョコレートプリン!

  

 

ほろっと溶ける感じの優しい味わいのほろほろホワイトクッキー。
焼き上がりはミニメロンパンみたいと声があがってましたww
かわいい一口サイズなので子どもたちにも人気でした★
2018.01.18 15:49 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2018.01.17
◆魚メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・魚のみぞれあんかけ
・酢の物
・味噌汁
・軟飯~ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・魚のみぞれあんかけ
・酢の物
・味噌汁
・全粥~軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・魚のみぞれ煮
・味噌風味汁
・柿ヨーグルト
・つぶし粥~全粥



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・根菜のトロトロ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

 

大根のみぞれあんは初めての方が多かったです。

  

 

 

 

みぞれあんによって子どもも食べやすそうで好評でした★
2018.01.17 14:31 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2018.01.11
冬の和定食

・里芋の豊年揚げ
・石狩鍋風煮込み汁
・大根とハムのサラダ
・おしんこピラフ

=実習風景=

  

  

出来上がり♪



里芋の豊年揚げは保育園でも人気メニューです★

 

 

おしんこピラフというより、おしんこ入り混ぜごはんですww

  

 

 

北海道の石狩鍋の具沢山スープバージョンに仕上がりました。今日の様に寒い日にピッタリのあったかメニューです★
2018.01.11 15:50 | 固定リンク | 楽楽

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