今週のクッキング
2017.05.18
ピクニックランチ

・鮭カツサンド
・くるくるハムチーズ
・ミニカップキッシュ
・塩唐揚げ
・フルーツポンチ

=実習風景=

  

  

 

出来上がり♪



今回は薄味の幼児向けピクニックランチ★



鮭カツサンドには旗付きピックを、リンゴはチェックの飾り切りで
見た目も可愛く仕上がったと思います(^^)
2017.05.18 17:33 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.05.17
◆麺メニュー◆

カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・五月の風スパゲティー
・すまし汁
・全粥~軟飯(しらすごはん)



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・五月の風スパゲティー
・すまし汁
・つぶし粥~全飯(しらす粥)



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・野菜のポタージュ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

  

しらす入りカルシウムたっぷりごはんに、筍入りで季節感のある五月の風スパゲティに仕上がり好評でした(^^)

試食中の写真を撮り損ねてしまいました。すみません。
2017.05.17 16:00 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.05.11
簡単おやつ

・こいのぼりケーキ
・おからクッキー

=実習風景=

  

出来上がり♪



こいのぼりケーキはココアとレモンの2種類を(^^)



おからクッキーはとても素朴でヘルシーなクッキーに仕上がりました。
2017.05.11 15:26 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.05.10
◆鶏肉メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・オーロラチキン
・バナナ
・野菜スープ
・筍ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・鶏肉と野菜のケチャップ煮
・バナナ
・野菜スープ
・全粥~軟飯(筍お粥)



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・野菜たっぷりポテトマッシュ
・味噌風味汁
・つぶし粥~全粥



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・野菜のポタージュ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

  

  

  

旬の筍が入った「筍ごはん」好評でした♪
オーロラチキンは保育園でも大人気メニューです(^^)
2017.05.10 17:25 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.04.27
春のデザート

・マーマレードのスコーン
・りんごのフリッター
・パンナコッタ

=実習風景=

  

 

 

出来上がり♪



 

イチゴソースのパンナコッタは上手に固まり好評でした★
どのメニューも簡単にできるデザートなので是非ご家庭でも作っていただきたいです(^^)
2017.04.27 17:19 | 固定リンク | 楽楽

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