今週のクッキング
2017.07.27
沖縄お菓子

・ちんすこう(ココア、きなこ)
・サーターアンダギー
・トロピカルゼリー

=実習風景=

 

 

ちんすこうは手でギュギュっと握って形を作ります♪

  

出来上がり♪



  

サーターアンダギーも上手に揚がっていました!お子さんもガブっとかぶりつき♪

 

 

 

オレンジを飾ってトロピカル感100%のトロピカルゼリーも好評でした★
2017.07.27 15:22 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.07.26
◆魚メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・魚のとうもろこしあん
・酢の物
・わかめスープ
・ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・魚のとうもろこしあんかけ
・酢の物
・わかめスープ
・全粥~軟飯



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・魚の野菜あんかけ
・野菜と豆腐のスープ
・つぶし粥~全粥



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・豆腐と野菜のトロトロ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

 

魚のとうもろこしあんは、クリームコーンを使用して簡単にできるので好評でした!
クリームコーンは離乳食に使いやすいです。
少し塩分が入っているので、少量を調味料代わりに使えます♪

  

  

 

 

今回はパクパク期からゴックン期まで4期すべての参加でにぎやかでした♪
2017.07.26 15:25 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.07.20
パスタランチ

・冷製トマトパスタ
・ペンネのボロネーズソース
・なすとツナのピザ
・ビシソワーズ

=実習風景=

  

 

出来上がり♪



生地から作ったなすとツナのピザにお子さんに人気のペンネのボロネーズソース

 

簡単で美味しい冷製トマトパスタに食べる前に噛みそうなビシソワーズ

 

 

暑い日が続きますが、たくさん食べて元気をつけて過ごして頂きたいです★
2017.07.20 17:38 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.07.19
◆麺メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・七夕そうめん
・ひじきの煮物
・軟飯~ごはん(カルシウムおにぎり)



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・2色そうめん
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

七夕そうめんは、ささみの白、オクラの緑、トマトの赤、錦糸卵の黄色と4色のカラフルそうめんです★

  

 

ゴックン期の2色そうめんは、人参・トマトの赤と深ネギの緑♪

 

七夕は過ぎてしまいましたが、さっぱりと食べられる暑い日にオススメのメニューです(^^)
2017.07.19 17:15 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.07.12
◆魚メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・魚のとうもろこしあん
・酢の物
・わかめスープ
・ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・魚のとうもろこしあんかけ
・酢の物
・わかめスープ
・全粥~軟飯



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・野菜のトロトロ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

 

具材を煮る時は刻んで煮るより大きいまま煮た方が
早く柔らかく煮え美味しく仕上がります★

 

 



今回のとうもろこしあんは魚でしたが、鶏肉にも合うので是非試して頂きたいと思います(^^)
2017.07.12 16:22 | 固定リンク | 楽楽

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