今週のクッキング
2017.11.30
野菜を使ったお菓子

・ほうれん草のシフォンケーキ
・にんじんサブレ
・小松菜のムース~りんごゼリーのせ

=実習風景=

  

  

出来上がり♪



  

いろんな形のにんじんサブレが出来上がりましたww

 

 

キレイなほうれん草のグリーンに焼き上がったシフォンケーキ!クリスマスにも合いますね★
2017.11.30 14:52 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.11.29
◆豆腐メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・麻婆豆腐
・しらたき炒め
・軟飯~ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・麻婆豆腐
・しらたき炒め
・全粥~軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・ほうれん草とツナのトロトロ
・豆腐のスープ
・つぶし粥~全粥



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・豆腐と野菜のトロトロ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

  

 

簡単な味付けで麻婆豆腐!
大人には後から豆板醤などの辛味を加えると良いです★

  

  

  

 

麻婆豆腐のトロトロとしらたきのちゅるちゅる♪
子どもたちの大好きメニューに仕上がったと思います。
2017.11.29 14:33 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.11.22
◆麺メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・味噌煮込みうどん
・納豆と野菜の和え物
・軟飯~ごはん(おかかおにぎり)



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・味噌煮込みうどん
・納豆と野菜の和え物
・全粥~軟飯~ごはん(おかかおにぎり)



=実習風景=

 

具沢山ボリューム満点の煮込みうどん★

  

 

おかかおにぎりは手づかみで食べやすく好評♪

 

これからの寒い時期にぴったりの煮込みうどん!具材を変えてバリエーション豊かなメニューです。
2017.11.22 15:14 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.11.16
ほっかほかグラタンランチ

・冬野菜のほっかほかグラタン
・ガーリックトースト
・れんこんのしゃきしゃきサラダ
・ごぼうのトマト煮

=実習風景=

 

 

出来上がり♪



  

里芋入りのほっくほくグラタンです★

 

 

 

今日のように寒い日にぴったりなグラタン!しかも野菜たっぷり!
家であんまり野菜食べないんだけど今日はいっぱい食べてくれた♪と喜んでいただけました。
2017.11.16 16:47 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.11.15
◆鶏肉メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・ささみのコーンマヨネーズ焼き
・柿なます
・味噌汁
・軟飯~ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・ささみのコーンからめ煮
・柿なます
・味噌汁
・全粥~軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・ささみと野菜のコーン煮
・味噌風味汁
・柿ヨーグルト
・つぶし粥~全粥



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・かぼちゃと白菜のトロトロ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

 

クリームコーンは離乳食でも使いやすく、子どもにも人気の食材です。

  

 

 

風邪でお休みの方が多くなってきました。だんだん寒くなってきてますので、体調に気をつけて過ごしていただきたいです。
2017.11.15 15:06 | 固定リンク | 楽楽

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