◆和菓子◆

・栗まんじゅう
・どら焼き

＝実習風景＝

　　

　　

どら焼きの生地はホットプレートで一斉に♪

　　

手際よく栗の形に！

　　

出来上がり♪



　

どら焼きは「プレーン生地におさつのクリームチーズあん」と「抹茶生地にあんこホイップ」の２種類！
どちらも秋らしい和菓子に仕上がりました（＾＾）

◆鶏肉メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・鶏の照り焼き
・ポテトサラダ
・イタリアンスープ
・軟飯～ごはん



カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・鶏の照り焼き
・ポテトサラダ
・イタリアンスープ
・全粥～軟飯



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・ささみとじゃが芋のマッシュ和え
・きのこと野菜のスープ
・つぶし粥～全粥



＝実習風景＝

　　

卵アレルギーのお子さんには卵なしマヨネーズを使用しました。

　　

　　

　

　

サラダのキャベツやきゅうりは味付けがなじむように塩もみして使用します（＾＾）

　

スープには玉葱、人参、しめじが入って好評でした♪

◆秋の幼児食ごはん◆

・とうもろこしごはん
・チーズ入り南瓜コロッケ
・きのこのホットサラダ
・たっぷり野菜のマカロニスープ

＝実習風景＝

　　

　　

出来上がり♪



コロッケのたねにほとんど味付けしなくても南瓜の甘さとチーズで子どもの喜ぶコロッケに仕上がります（＾＾）

　

レタスの食感が苦手な場合、炒めたきのこ類を混ぜるとしっとりとした秋らしいサラダに♪

　

トマト風味のマカロニスープに今回は動物の形のマカロニを使って好評でした！



秋が旬の食べ物を楽しんでもらえたと思います（＾＾）

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