◆お菓子メニュー◆

「鹿児島郷土菓子」
・けせん団子
・げたんは
・がね

けせん団子とは、けせんの木の葉を使った団子で一般的にニッケ、シナモンと呼ばれる木のことです。昔は鹿児島県内のどこの家庭にも植えられてました♪

　　

　

蒸すとさらにけせんの葉の香りが部屋中に漂いますね♪

　

出来上がり（＾＾）





「げたんは」は黒蜜をたっぷりなじませた方がより美味しくなります！



鹿児島弁でがねとはカニのことです。



　

初めて食べますという県外のお母さん、一度作ってみたかったんですという県内のお母さん（＾＾）皆さんに喜ばれ好評でした♪