今週のクッキング
2017.06.29
梅雨に負けない献立

・チーズソースハンバーグ
・南瓜のヨーグルトサラダ
・キャベツとソーセージのコンソメスープ

=実習風景=

  

  

出来上がり♪





チーズソースハンバーグはボリュームもあり子どもにも大人にも大好評でした♪
2017.06.29 14:42 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.06.28
◆レバーメニュー◆

カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・レバーミートボール
・スパゲティサラダ
・もやしスープ
・全粥~軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・ささみとポテトのとろとろ
・野菜たっぷりスープ
・つぶし粥~全粥



=実習風景=

  

 

レバーと豚ひき肉と合わせて食べやすいレバーハンバーグです!

  

離乳食には鶏レバーがおすすめです(^^)



ゴックン期からモグモグ期のタンパク源としては、鯛の刺身の切り身が新鮮で骨も取ってあるので使いやすいと思います♪
2017.06.28 14:13 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.06.22
花より団子とふっくら蒸しパン

・花より団子(約8本分)
・ふっくら蒸しパン

=実習風景=

  

 

蒸しパンは抹茶と黒糖豆乳の2種類★

  

出来上がり♪



ホットケーキミックス使用の簡単蒸しパン、絹ごし豆腐入りの3種類のお団子、両方好評でした(^^)
2017.06.22 15:23 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.06.21
◆魚メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・魚のレモン煮
・和風ポテトサラダ
・味噌汁
・ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・魚のさっぱり煮
・ポテトサラダ
・味噌汁
・全粥~軟飯

※写真を撮り忘れました‥

モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・魚のキャベツあんかけ
・かぼちゃのポタージュ
・つぶし粥~全飯



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・かぼちゃのポタージュスープ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

今回のお魚は、白身魚のカレイを使用しました★

  

 

 

魚のレモン煮はさっぱりと食べられるメニューです♪
ごまやちくわが入り酢醤油で味付けされた和風のポテトサラダは、つぶし過ぎないポテトがキーポイントです(^^)
2017.06.21 14:36 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.06.15
元気の出る父の日献立

・そら豆とエビの炊き込みごはん
・玉ねぎとツナの中華和え
・餃子
・レタスとカニカマの中華スープ

=実習風景=

  

餃子をワイワイガヤガヤ楽しく包んでいる様子でした(^^)

  

出来上がり♪





白菜キムチ入りの餃子はおかずにも、おつまみにもいいと思います★
父の日に是非作っていただきたいです(^^)
2017.06.15 14:46 | 固定リンク | 楽楽

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