今週の離乳食実習
2017.06.14
◆レバーメニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・レバーハンバーグ
・スパゲティサラダ
・もやしスープ
・軟飯~ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・レバーミートボール
・スパゲティサラダ
・もやしスープ
・全粥~軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・ささみとポテトのとろとろ
・野菜たっぷりスープ
・つぶし粥~全粥



=実習風景=

  

  

レバーは鉄分、ビタミンがたっぷり★
離乳食向きのレバーは鶏レバーで臭みが少なく、くせもありません(^^)

  

  

 

鉄分不足を気にされていたお母さんもレバーハンバーグいいですね♪と好評でした(^^)
2017.06.14 15:10 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.06.08
花より団子とふっくら蒸しパン

・花より団子(約8本分)
・ふっくら蒸しパン

=実習風景=

  

  

今回のお団子は「ゴマだれ味」「こしあんだれ味」「しょうがみたらし味」の3種類!

蒸しパンは「黒糖豆乳」と「抹茶」の2種類を(^^)

  

出来上がり♪





絹ごし豆腐を入れてモチモチ感が増したお団子は3種類の味で飽きずに食べれます★
ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパンも好評でした(^^)
2017.06.08 15:19 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.06.01
元気の出る父の日献立

・そら豆とエビの炊き込みごはん
・玉ねぎとツナの中華和え
・餃子
・レタスとカニカマの中華スープ

=実習風景=

  

  

みんなでワイワイ餃子を包みました★

  

出来上がり♪

なんですが、写真撮るのを忘れてしまいました、すみません。



白菜キムチ入りの餃子で元気モリモリ!
どのメニューも好評でした(^^)
2017.06.01 14:39 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.05.31
◆麺メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・五月の風スパゲティー
・すまし汁
・軟飯~しらすごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・五月の風スパゲティー
・すまし汁
・全粥~軟飯(しらすごはん)



ゴックン期 (5~6カ月ごろ)
・野菜のポタージュ
・おもゆ~つぶし粥



=実習風景=

  

  

少ない人数でしたがスムーズに調理が進められていました♪



手軽にカルシウムが摂れるしらすごはんは好評でした(^^)
2017.05.31 15:36 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.05.25
簡単おやつ

・こいのぼりケーキ
・おからクッキー

=実習風景=

  

 

出来上がり♪





こいのぼりケーキはココアとレモンの2種類の味で
絵も上手に書けたと思います(^^)

おからクッキーはヘルシーでお財布にも優しいということで好評でした!
2017.05.25 16:03 | 固定リンク | 楽楽

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