◆チーズケーキ◆

・ニューヨークチーズケーキ
・アーモンドキャラメルラスク

＝実習風景＝

　

キレイに焼き上がりました！

　

出来上がり♪





お店のチーズケーキみたいな仕上がりに喜んで頂けたようでした（＾＾）

◆鶏肉メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・鶏肉のネギソースかけ
・酢の物
・味噌汁
・軟飯～ごはん



カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・鶏肉の甘酢ネギあんかけ
・酢の物
・味噌汁
・全粥～軟飯



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・鶏肉の野菜あんかけ
・味噌風味汁
・つぶし粥～全粥



＝実習風景＝

　

　

皆さん好き嫌いなく上手に食べているようでした（＾＾）

◆春色ランチ◆

・洋風炊き込みごはん
・春野菜メンチカツ
・春野菜サラダ
・花野菜スープ

※実習風景等の写真が撮れていませんでした、すみません。

出来上がり



寒い冬を乗り越えた春野菜は、とても甘くてとても新鮮でした（＾＾）

◆丼メニュー◆

カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・中華丼（軟飯～ごはん）
・ささみの揚げジャガサラダ



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・中華丼（全粥～軟飯）
・ささみの茹でジャガサラダ



＝実習風景＝

の写真を撮れませんでした、すみません。

　

今回のメニューは保育園でも鉄板の大人気のメニューです♪

◆ひなまつりランチ◆

・お花の三色寿司
・魚のマヨネーズ焼き
・菜の花と白玉のお吸い物
・ミニ茶碗蒸し

＝実習風景＝



出来上がり♪



　

菱餅の色合いを枝豆と桜でんぶで仕上げました！

　

　

　

お子さん菜の花初挑戦でしたがパクパク食べれていた感じでした♪

　

体調を崩された方が多く２組でのクッキングとなりましたが、春を感じられるメニューに仕上がったと思います（＾＾）