◆バレンタインお菓子◆

・しっとりトリュフ
・絞り出しクッキー
・みかんのホワイトブラウニー

＝実習風景＝

　　

ハートの形に絞り出すのが難しいです！

　

　

出来上がり♪



　　

絞り出しクッキーには、チョコとナッツでかわいらしく仕上がりました♪

　

３組でしたが和気あいあいとした雰囲気でのクッキングでした（＾＾）

◆魚メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・揚げ魚の味噌煮
・中華風酢の物
・すまし汁
・軟飯～ごはん



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・魚の野菜あんかけ
・根菜と豆腐のお汁
・つぶし粥～全粥



ゴックン期 （5～6カ月ごろ）
・根菜スープ
・おもゆ～つぶし粥



＝実習風景＝

　　

揚げた魚を味噌だれにくぐらせた一品で、ごはんによく合うので進みが良いですよ（＾＾）

　

　



中華風酢の物はごま風味でさっぱり！
春雨は通常より長めに茹でて短く切ってあげると良いです♪

◆お茶に合う和菓子◆

・かりんとう
・ずんだもち

＝実習風景＝

　　

　

白玉だんごは耳たぶくらいの硬さが目安です♪

　　

　

出来上がり♪



　

ずんだもちは緑鮮やかお子さんにも食べやすい大きさに仕上がりました！