今週の離乳食実習
2017.02.22
◆レバーメニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・レバーボール
・ビーンズサラダ
・コンソメスープ
・軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・レバーとじゃが芋のトロトロ
・根菜スープ
・つぶし粥~全粥



※実習中の写真を撮れていませんでした、すみません。

今回は何個でもいけそうな大人気のレバーボール!
おこさんには小さなかわいいサイズのレバーボールに仕上がりました(^^)

  

  

  

 

ビーンズサラダは少し苦戦している子も見受けられました
具材のサイズと味付けに注意すると良いと思います。
2017.02.22 15:46 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.02.16
ひなまつりランチ

・お花の三色寿司
・魚のマヨネーズ焼き
・菜の花と白玉のお吸い物
・ミニ茶碗蒸し

=実習風景=

  

  

出来上がり♪



 

枝豆と桜でんぶを使った三色のお寿司に、マヨネーズソースに人参を混ぜた保育園でも人気メニューのマヨネーズ焼き♪

 

白玉とそぼろのお団子が入ったお吸い物に、簡単ミニ茶碗蒸し

  

どの品も春を感じられるひな祭りメニューに仕上がったと思います(^^)
2017.02.16 15:00 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.02.15
◆魚メニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・揚げ魚の味噌煮
・中華風酢の物
・すまし汁
・軟飯~ごはん



モグモグ期 (7~8カ月ごろ)
・魚の野菜あんかけ
・根菜と豆腐の汁
・つぶし粥~全粥



=実習風景=

  

  

春雨、カニカマ、コーンが入った中華風酢の物
春雨はお子さんに応じて長さ、柔らかさを調整してください♪

  

  

すまし汁は、いりこだしがきいて好評でした!



インフルエンザや風邪が流行っているので、たくさん食べて栄養をとり元気に過ごしてほしいです。
2017.02.15 15:06 | 固定リンク | 楽楽
今週のクッキング
2017.02.09
バレンタインお菓子

・しっとりトリュフ
・絞り出しクッキー
・みかんのホワイトブラウニー

=実習風景=

  

  

出来上がり♪



  

しっとりトリュフはチョコでコーティングされたのとココアをまぶした2種類!

 

どれも美味しく仕上がりました♪
バレンタインに是非手作りしてもらいたいと思います(^^)
2017.02.09 15:52 | 固定リンク | 楽楽
今週の離乳食実習
2017.02.08
◆レバーメニュー◆

パクパク期 (12~18カ月ごろ)
・レバーボール
・ビーンズサラダ
・コンソメスープ
・軟飯~ごはん



カミカミ期 (9~11カ月ごろ)
・レバーボール
・ビーンズサラダ
・野菜スープ
・全粥~軟飯



=実習風景=

今回、写真撮り忘れてしまいました、すみません。

  

  

 

今回もレバーボール好評でした♪
鉄分アップにもいいですよ(^^)
2017.02.08 15:30 | 固定リンク | 楽楽

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