◆夏野菜を使ったスイーツ◆

・かぼちゃプリン
・ごぼうのチョコカップケーキ
・かぼちゃドーナツ
・冬瓜ゼリー～ミニトマトのコンポートのせ

＝実習風景＝

　　

　　

　　

かぼちゃプリンの仕上げにガスバーナーで焼き色を（＾＾）

　

出来上がり♪



かぼちゃドーナツは混ぜて揚げるだけの簡単メニューでお子さんにも人気です。

　

ごぼうが不思議とナッツのような食感に感じるチョコカップケーキ♪

　

　

夏野菜を使ったヘルシーなスイーツに仕上がったと思います（＾＾）

　

◆丼メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・茄子ときのこのあんかけ丼（軟飯～ごはん）
・南瓜とささみのサラダ



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・茄子ときのこのあんかけ丼（つぶし粥～全粥）
・南瓜とささみのマッシュ和え



＝実習風景＝

　

　

茄子がトロッと仕上がった茄子ときのこのあんかけ丼♪今回も好評でした！

　

　

南瓜はみんな好きですね、この時期にピッタリです（＾＾）

◆真夏のスタミナランチ◆

・豚から揚げと夏野菜の甘酢だれ
・ゴーヤのにんにくみそチャンプルー
・山芋入りビシソワーズ
・梅じゃこごはん

＝実習風景＝

　　

　

　　

出来上がり♪



　　

殺菌効果もある梅干しごはんは、お弁当にもおすすめです！



山芋入りふわふわビシソワーズが止まりません（＾＾）

　

夏バテ予防・解消には疲労回復効果のある食べ物を摂ることが大切です！