◆ブルーベリー スイーツ◆

・ブルーベリータルト
・ブルーベリーチーズケーキ
・ブルーベリースコーン

＝実習風景＝

　

ブルーベリータルトは工程が多いですが、おもてなしの時などに是非（＾＾）

　

スコーンは表面はサクッと中はホロッとする食感でブルーベリーの酸味が合います！

　　

今回のブルーベリーはとても粒が大きいです（＾＾）

　

出来上がり♪



ブルーベリータルト



ブルーベリーチーズケーキ



ブルーベリースコーン



　

どのメニューも好評でした！
是非家でも挑戦して頂けたらと思います（＾＾）

◆鶏肉メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・ささみのチーズ巻き揚げ
・酢の物
・わかめスープ
・軟飯～ごはん



カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・ささみチーズの水餃子
・酢の物
・わかめスープ
・全粥～軟飯～ごはん



ゴックン期 （5～6カ月ごろ）
・キャベツと玉ねぎのトロトロ
・おもゆ～つぶし粥（にんじん粥）



＝実習風景＝

　

　

ささみのチーズ巻き揚げには今回も衣の代わりに餃子の皮を使用しました。
餃子の皮は焦げやすいので温度に気をつけることがポイントです（＾＾）

　

　

　

最近、雨が多く食欲も下がり気味になる季節です。
少しでも食べてもらえるよう気をつけていきたいです！

◆鹿児島和定食◆

・さつま揚げ
・きびなごの南蛮漬け
・オクラの胡麻和え
・鶏飯

＝実習風景＝

　　

出来上がり（＾＾）



（全体の出来上がり写真は6月2日の写真になります。今回は写真を撮るのを忘れてしまいました‥すみません）

鶏飯



きびなごの南蛮漬け



さつま揚げとオクラのごま和え



鹿児島の味を定食で♪

　

　

なかなか手作りされることがないさつま揚げ
揚げたては美味しいと大好評でした♪

きびなごや鶏飯など
少しでも鹿児島の味に興味を持っていただけたら嬉しいです♪

激しい大雨の中でしたが、ご参加ありがとうございました（＾＾）

◆麺メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・肉味噌うどん
・納豆サラダ
・軟飯～ごはん（しらすおにぎり）



カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・肉味噌うどん
・納豆と野菜の和え物
・全粥～軟飯～ごはん（しらすごはん）



ゴックン期 （5～6カ月ごろ）
・人参スープ
・おもゆ～つぶし粥



＝実習風景＝

　　

今回のゴックン期のお子さんは、家ではまだお粥のみで進められていたんですが、
本日野菜（人参）初挑戦でした♪上手に食べていた様子でした（＾＾）

　　

子どもにもお母さんにも好評だった肉味噌うどん♪
トッピングの野菜を変えるとバリエーションも広がります！

　　

　

暑い日が続きますが、家事に育児に大変かと思います。
子どもの成長を支えていく大切な離乳食なので、みんなでガンバっていきましょう（＾＾）

◆お菓子メニュー◆

「鹿児島郷土菓子」
・けせん団子
・げたんは
・がね

けせん団子とは、けせんの木の葉を使った団子で一般的にニッケ、シナモンと呼ばれる木のことです。昔は鹿児島県内のどこの家庭にも植えられてました♪

　　

　

蒸すとさらにけせんの葉の香りが部屋中に漂いますね♪

　

出来上がり（＾＾）





「げたんは」は黒蜜をたっぷりなじませた方がより美味しくなります！



鹿児島弁でがねとはカニのことです。



　

初めて食べますという県外のお母さん、一度作ってみたかったんですという県内のお母さん（＾＾）皆さんに喜ばれ好評でした♪