◆魚メニュー◆

パクパク期 （12～18カ月ごろ）
・魚のみぞれあんかけ
・おかか和え
・のり汁
・軟飯～ごはん



カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・魚のみぞれあんかけ
・おかか和え
・のり汁
・全粥～軟飯



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・魚のみぞれ煮
・ほうれん草と豆腐の汁
・つぶし粥～全粥



ゴックン期 （5～6カ月ごろ）
・豆腐と野菜のトロトロ
・おもゆ～つぶし粥



＝実習風景＝

　　

みぞれあんの大根は少し長めに煮るのがポイント！
辛みが少なくお子さんも良く食べてくれます（＾＾）

　　

　　

　

おかか和えはかつお節の風味が効いてました。
少し甘めの味付けで、ほうれん草も食べ易くなります（＾＾）

◆さつまのお芋◆

・さつま芋でティラミス風
・さつま芋マフィン

＝実習風景＝

　　

　　

　　

出来上がり♪



　

さつま芋の甘さがあるので砂糖控えめでヘルシーおやつに仕上がりました（＾＾）

◆豚肉メニュー◆

カミカミ期 （9～11カ月ごろ）
・豚肉のりんごソース煮
・きのこと里芋のスープ
・バナナ
・全粥～軟飯



モグモグ期 （7～8カ月ごろ）
・白身魚のりんごソースがけ
・里芋スープ
・バナナ
・つぶし粥～全粥



ゴックン期 （5～6カ月ごろ）
・野菜スープ
・おもゆ～つぶし粥



＝実習風景＝

　

パサつきがちな豚肉もりんごと煮ることで柔らかく、
さらに野菜と和えてあるのでしっとりと、
お子さんにも食べやすいメニューだと思います（＾＾）

　　

　　

　

今回の白身魚はカレイを使用しました♪
りんごソースが好評でした。家でも是非（＾＾）

◆秋のランチ◆

・豚肉と生姜のごはん
・ごぼうの炒めサラダ
・きのこシチュー

＝実習風景＝

　

　

出来上がり♪



生姜の旬って分りづらいですが実は秋らしいです（＾＾）

きのこシチューには、しめじ、椎茸の他に南瓜も入って
秋ランチに相応しいメニューに仕上がったと思います。

※今回実食中の写真を撮り忘れてしまいました、すみません。

◆和菓子◆

・栗まんじゅう
・どら焼き

＝実習風景＝

　　

　　

どら焼きの生地はプレーンと抹茶の２種類♪

　　

　

栗の形って意外と難しいのに、お母さん方とても上手でビックリ（＾＾）

　

出来上がり♪



　

どら焼きは、プレーンにはおさつのクリームチーズあんを、抹茶にはあんこホイップをサンドしました（＾＾）